微生物如何重组人体化学

我们微生物群落的组成-生存在我们体内和生活在我们体内的细菌,病毒和其他微生物的独特群落-与炎症性肠病到运动成绩等一切事物都有不同程度
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50年前科学家怀疑微生物在云端繁盛

天空中的云可能包含活的微生物生态系统……。[研究]确定,在24小时内[空气传播]的粉尘中发生了以吸收有机物质的形式吸收CO2的代谢活性,而...
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对于听到关于外星人的新闻,人们的反应是? 宇宙奥秘

对于听到关于外星人的新闻,人们的反应是?

自从二十世纪中叶以来,人类一直使用包括探测地球之外的电波、天文望远镜观测潜在的宜居行星等方法探测外星生命存在的迹象,但迄今为止并没有确切证据表明外星生命的存在。有人认为发现外星人的机率很小,也有很多人认为外星生命必定存在。大量关于外星人的报道、科幻小说和电影的充斥,使得外星生命的传闻变得有声有色。   如果未来人类真实遇到外星人,人们对外星人的反应可能不会太冷静,会认为存在潜在威胁。但如果仅发现地...
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制作更好的香肠的微生物艺术

摘要发酵香肠的味道质量可以根据发酵是自发地开始还是使用商业起子培养物而变化。一组意大利研究人员发现,与自发发酵相比,商业发酵剂培养产生… 发酵香肠的味道质量可以根据发酵是“自发地”开始还是使用商业起子培养物而变化。一组意大利研究人员发现,与自发发酵相比,商业发酵剂培养产生的香肠酸度更高,味道更差。该研究发表于12月1日的美国微生物学会期刊“应用与环境微生物学”。 自发发酵由香肠特有的细菌引发。“通...
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研究揭示粘液如何驯服微生物 生物学

研究揭示粘液如何驯服微生物

马萨诸塞州剑桥市-我们超过200平方米的身体(包括消化道,肺和泌尿道)内衬粘液。近年来,科学家发现了一些证据,表明粘液不仅是捕获细菌和病
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